Anne Çorbası (Grip Çorbası) (videolu) Tarifi
sevilay purtul
1921
kişinin defterinde
Tarif Defterime EkleYükleniyorDeftere Ekle
Pin It

Anne Çorbası (Grip Çorbası) (videolu)

(3 oy, puan: 5,00)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 10dk

Anne Çorbası (Grip Çorbası) (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım tavuk döşü
  • 1 çay bardağı tel şehriye (arpa da olur)
  • 1 küçük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı un
  • 5 su bardağı tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz, karabiber, pul biber, nane

Anne Çorbası (Grip Çorbası) (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce tavuk döşümüzü 3 bardak suda haşlayalım.
  2. Diğer yandan sıvı yağımız ve tereyağımızı tencereye katıp 2 yemek kaşığı unumuzu ilave edelim.
  3. Unumuzu biraz kavuralım.
  4. Daha sonra nane, karabiber, pul biber, sarımsakları küçük küçük doğrayıp içine atalım.
  5. Tavuk suyumuzu da ilave edip karıştıralım, kaynamaya bırakalım.
  6. 1 çay bardağı tel şehriye, bütün soğan ve didiklediğimiz haşlanmış tavuk göğsümüzü de ilave edelim. Şehriyeler yumuşayana kadar pişirelim.
  7. Eklediğimiz soğanı içerisinden çıkartalım, tuzumuzu ekleyip 1 taşım kaynatalım ve ocağı kapatalım. Afiyet olsun.

Anne çorbası tarifi püf noktaları nelerdir?

  • Unu gereğinden fazla kavurmamalısınız. Kokusu çıkana kadar kavurmanız yeterli olacaktır.
  • Unun üzerine tavuk suyunu ilave ederken güzel bir şekilde karıştırmalı ve topaklanmasını engellemelisiniz.
  • İsteğe bağlı olarak içerisine sarımsak eklemeyebilirsiniz. Ancak sarımsaklı daha lezzetli olduğunu unutmamalısınız.
  • Soğanı tat vermesi için bütün bir şekilde atmalı ve piştikten sonra çıkarmalısınız.

Anne çorbası kaç kalori?

  • Orta büyüklükte 1 kase anne çorbası yaklaşık olarak 110 kaloriye denk gelmektedir.
Anne Çorbası (Grip Çorbası)

Anne Çorbası (Grip Çorbası)

Anne Çorbası (Grip Çorbası)

Anne Çorbası (Grip Çorbası)

Anne Çorbası (Grip Çorbası)

Anne Çorbası (Grip Çorbası)

Anne Çorbası (Grip Çorbası)

Anne Çorbası (Grip Çorbası)

Anne Çorbası (Grip Çorbası)

Anne Çorbası (Grip Çorbası)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Anne Çorbası (Grip Çorbası) (videolu) Tarifi 10.10.2014 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.