Grissini Çubuklar

Grissini Çubuklar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik (İstenilen baharatlar eklenebilir)
• Yaklaşık 3.5 şu bardağı un

Üzerine sürmek için

• Su
• Susam yada haşhaş

Grissini Çubuklar Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sıvı malzemeleri karıştıralım unu kontrollü şekilde ekleyelim hamur toparlanıncaya kadar yoğuralım.
2. Daha sonra yarım saat dinlendirelim.
3. Daha sonra hamuru ince bir şekilde açalım parmak kalınlığında şerit şeklinde kesip şekil almasını sağlayalım.
4. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
5. Daha sonra fırça yardımıyla su ile ıslatalım.
6. Daha sonra üzerine susam ekleyip 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun 🤗.