Gül Poğaça Tarifi

Gül Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı soğuk süt
• 1 çay bardağı kaynar su
• 1 yemek kaşığı maya
• 1/2’den bir parmak az sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz

Arasına

• 50 gr tereyağ (eritilmiş)
• Kasar peyniri

Uzeri için

• Yumurta sarısı
• Susam

Gül Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Öyle pratik öyle bir puf poğaça ki, yastık yapıp uyunur. Hazırlama süresi çok kısa sabah kahvaltısı için inanılmaz güzel bir alternatif🍞
Kaynar su, süt yoğurma kabına konur. Şeker ilave edilir. Karıştırılır .Karışım ılındığında maya eklenip 5 dk beklenir. Tereyağ ve kaşar hariç her şey ilave edilip yoğurulur. 40 dk bekletilir. Sonra açılır .Arasına eritilmiş tereyağ sürülüp kaşar serpilir. Rulo yapılır. 12 parçaya kesilir. Muffin kabına dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve susam serpilir. 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun.