Ispanaklı Gül Böreği Nasıl Yapılır?

Yasemin Atalar 165.406 Takipçi

Ispanaklı Gül Böreği Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

3 adet hazır yufka

sosu için;

6-7 yemek kaşığı yoğurt
yarım su bardağı sıvı yağ
1 yumurta;

iç harcı için;

1 kg ıspanak
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
tuz
karabiber
pulbiber
sıvı yağ

Ispanaklı Gül Böreği Nasıl Yapılır? Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

Dışı çıtır çıtır için yumuşacık ıspanaklı gül böreği nasıl yapılır, buyurun tarifimize :)

Öncelikle ıspanaklı iç harcı için ıspanaklar ayıklanarak hafifçe haşlanır ve süzülür.
1 adet soğan yemeklik doğranarak sıvı yağda pembeleşene kadar kavrulur.
Salçası, tuzu ve baharatları ilave edilir.
Ispanaklar da eklenerek bir iki dakika kavrulur.
Gerekirse az su ilave edilir, ve iç harcının çok kuru olması engellenir.
Diğer taraftan böreğin sosu için yoğurt, sıvı yağ ve yumurta çırpılır.
Yufka 4 parçaya bölünür, her parçaya sırayla yoğurtlu sos sürülür ve ıspanaklı iç harcından serpilir.
Yufka rulo şeklinde sarılır, rulo kendi etrafında dolanarak gül şekli verilir.
Hazırlanan börekler yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
Üzerlerine çırpılmış yumurta sürülerek 190 derece fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişirilir.
Eğer yoğurtlu sosunuzdan artarsa yumurtanızı yoğurtlu sosa kırıp bu şekilde de böreklerin üzerine sürebilirsiniz.
Ispanaklı gül böreklerimiz servise hazır, şimdiden afiyet olsun.

Gül böreği tarifimizi taki ki patates, peynir hatta pırasa gibi farklı malzemelerle de deneyebilirsiniz :)

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (247)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Envai Gurme @Envai_Gurme

Şikayet Et

Ben sadece soğanı kavurup içerisinde salçayı ekledikten sonra Ispanakları Çığ olarak atıp bir iki dakika çevirdim çok güzel oldu harika bir yumuşaklığı vardı. ıspanağın hafif Çiğli sebebiyle tarifi denedim onda on tutan bir tarif herkese tavsiye ederim
- Yanıtla
- 2
- 2 ay önce
Betül büyük @tetototi

Şikayet Et

Bu tarifin içindeki harcını değiştirerek sürekli yapıyorum hepside harika oluyor peynirli, tavuklu, patatesli neyle yaparsanız yapın bu tarif harika
- Yanıtla
- 2
- 4 ay önce
Hiranın annesii @Zeynep_Aras2

Şikayet Et

Denedim sahur için çok ama çok güzel oldu
Haşlamadım ıspanakları zaten kavruluyo soğanla :)
- Yanıtla
- 2
- 12 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

şeyda bayram @bayramseyda05

Şikayet Et

Bu tarifi patatesli deneyen var mı acaba
Acil cevap verirmisiniz lütfen 😌
- Yanıtla
- 0
- 3 gün önce
Kübra Küçük @kubra-kucuk-3739

Şikayet Et

çok güzel olmuş bu arada hesabimi takip edenleri bende takip ediyorum ve artı olarak 1 takipçi gonderiyorum
- Yanıtla
- 1
- 4 gün önce
Seda Topsaklı @Seda_Topsakli

Şikayet Et

zeytinyağı koysam olur mu yanar mı
- Yanıtla
- 0
- 1 hafta önce
Zühal Taşdemir @Zuhal_Tasdemir2

Şikayet Et

Yufkaları üst üste mi koyup 4 e keseceğiz anlayamadım! Yoksa tek tek mi
- Yanıtla
- 0
- 1 hafta önce
Fatoş @Fatos_OnsenKucukaycan

Şikayet Et

efsane oldu misafirlerim bayıldı tarif bile istediler çok teşekkürler 😊
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
kadriye kahraman @kadriyekahraman0000

Şikayet Et

içine bol kuru nane ve soğanı 2 adet yaparsaniz ve lor koyarsaniz harika olurrr 😊
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
Dilek`in Marifetli Eli @dilekinmaharetlieli

Şikayet Et

ıspanağın canı ne ki önce haşlayıp sonra kavuruyorsunuz. vitamin değeri ölür o zaman, çiğden yapmak en doğrusu😊
- Yanıtla
- 3
- 1 ay önce
yeliz öcalan @yelizocalan

Şikayet Et

Harika oldu 👌
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Şehri Bulut @Shri_Kaya

Şikayet Et

muhtesem muhtesem muhtesemmmm❤
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
- Yasemin Atalar @yasemin
  
  Şikayet Et
  
  teşekkürler :)
  Yanıtla
  
  2
  
  1 ay önce
Zeynep Taş @Zeynep_Tas33

Şikayet Et

Yoğurt yerine yoğurt suyu kullanabilir miyiz
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Sevda Derici @Sevda_Derici2

Şikayet Et

ıspanağın sadece yapraklarını mı kullanıcaz yoksa sapıyla mı
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Ayse altikulac @gokceidil

Şikayet Et

sadece soğanı kavurdum, ispanagi cigden yaptim ve sonuç mukemmel. teşekkür ederim
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
Frh @Frh_Bicer

Şikayet Et

İç harcını ıspanaklı peynirli yaptım misafirlerim bayıldı ertesi gün tekrar yaptım eşim için. Çok güzel oldu tarif için tşk ler 🙏
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Envai Gurme @Envai_Gurme

Şikayet Et

Ben sadece soğanı kavurup içerisinde salçayı ekledikten sonra Ispanakları Çığ olarak atıp bir iki dakika çevirdim çok güzel oldu harika bir yumuşaklığı vardı. ıspanağın hafif Çiğli sebebiyle tarifi denedim onda on tutan bir tarif herkese tavsiye ederim
- Yanıtla
- 2
- 2 ay önce
Zeynep Oğuz @zeynep-oguz-0102

Şikayet Et

Yapınca 4 saat sonra falan pişirsem aynı olur mu ? Acaba
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Zekiye Tkn @Zekiye_Tkn

Şikayet Et

Ispanak çiğ yapsak pişer mi
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
- svdcp @svd80
  
  Şikayet Et
  
  Ben çiğden yapıyorum çokta güzel oluyor içi hiç çiğ kalmıyor
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
Sevim Şahin @Sevim_Sahin7

Şikayet Et

1 gün dolapta beklese sabah pişirsem olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
sevil akarcay @sevilakrcy

Şikayet Et

İçine tahin de eklesek güzel olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
eltnisa @eltnisa

Şikayet Et

Tek kelime ile müthiş oldu🙏🏻😊
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Fatma Zehra @zehraogretmen

Şikayet Et

İç harcını çiğden koydum ve sosuna yumurta koymadım. Üstüne sürdüm. Çok iyi oldu çok beğendik mi biraz yumuşaktı. Yufka olduğu için mi öyle oldu ben mi yapamadımacaba
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
- Elif @Elif_Sehrli
  
  Şikayet Et
  
  ıspanağı çiğden koyunca suyunu salıyor ve o yumuşatıyor 👍
  Yanıtla
  
  1
  
  3 ay önce

…