Ispanaklı Gül Böreği Nasıl Yapılır?
Bu tarif Yasemin Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/ispanakli-gul-boregi-nasil-yapilir/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/ispanakli-gul-boregi-nasil-yapilir/
(26 oy, ortalama: 4,65 / 5)Ispanaklı Gül Böreği Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- 3 adet hazır yufka
sosu için;
- 6-7 yemek kaşığı yoğurt
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta;
iç harcı için;
- 1 kg ıspanak
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- tuz
- karabiber
- pulbiber
- sıvı yağ
Ispanaklı Gül Böreği Nasıl Yapılır? Yapılışı
Dışı çıtır çıtır için yumuşacık ıspanaklı gül böreği nasıl yapılır, buyurun tarifimize :)
- Öncelikle ıspanaklı iç harcı için ıspanaklar ayıklanarak hafifçe haşlanır ve süzülür.
- 1 adet soğan yemeklik doğranarak sıvı yağda pembeleşene kadar kavrulur.
- Salçası, tuzu ve baharatları ilave edilir.
- Ispanaklar da eklenerek bir iki dakika kavrulur.
- Gerekirse az su ilave edilir, ve iç harcının çok kuru olması engellenir.
- Diğer taraftan böreğin sosu için yoğurt, sıvı yağ ve yumurta çırpılır.
- Yufka 4 parçaya bölünür, her parçaya sırayla yoğurtlu sos sürülür ve ıspanaklı iç harcından serpilir.
- Yufka rulo şeklinde sarılır, rulo kendi etrafında dolanarak gül şekli verilir.
- Hazırlanan börekler yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
- Üzerlerine çırpılmış yumurta sürülerek 190 derece fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişirilir.
- Eğer yoğurtlu sosunuzdan artarsa yumurtanızı yoğurtlu sosa kırıp bu şekilde de böreklerin üzerine sürebilirsiniz.
- Ispanaklı gül böreklerimiz servise hazır, şimdiden afiyet olsun.
Gül böreği tarifimizi taki ki patates, peynir hatta pırasa gibi farklı malzemelerle de deneyebilirsiniz :)
Bu video Yasemin Atalar tarafından gönderilen Gül Böreği Tarifi (Ispanaklı) adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(199 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
Enfes oldular teşekkür ederim tarif için
-
Harika oldu 😋
-
Yasemin hanım bayılıyorum tariflerinize muthiş oldu. Tesekkürler.
-
Cok güzel oldu 😍
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
4 defa yaptım hiç resimlere bakmamışım. Ben malzemeyi çizgi şeklinde koyup sariyormusum malzemeyi dağıtıp sarmışlar. keşke yapmadan baksaydım.
Ispanağı haşlamadan kavurdum, harika oldu çok lezzetli. Teşekkürler 😊
tek kelime ile mükemmel
denedim ve harika oldu o sos gerçekten harika sadece bu böreğe değil hepsine artık bu sosu kullanıyorum emeğinize sağlık ❣😍😍
Ben yumurtayı yoğurdun içine kırdım, en son kalan sosu birer kaşık olacak şekilde böreklerin üzerine gezdirdim. Mükemmel oldu. Bir de iç harcını yaparken ıspanakları haşlamadan attım, kavurdum. Yumuşacık çok lezzetli börekler oldular. Teşekkürler Yasemin Hanım tarif için :))
Tarif çok güzel hiç tereddüt etmeden deneyin derim biz ailece çok beğendik, teşekkürler
Çok beğendim tarifi harika misafirlerle hemen bitirdik bir tepsiyi onlarda beğendi☺️
Sosuna biraz sütte kattım gerçekten çok güzel oldu teşekkürler
çok güzel oldu böreğim tesekkur ederim…
ıspanağı ne kadar süre haşlıyorsunuz acaba
Sosu yoğurt yerine süt ile yapsam olur mu
Muhteşem oldu. Çok sevdim tadını. Teşekkür ederim.
benim misafirlerim gelecek akşamdan yapıp ertesi günü akşam üstünü pisirsem bir sıkıntı olurmu acaba
meraba bir gün önceden yapıp buzdolabında bekletsek olurmu acaba
Merhaba daha önce denemiştim cok güzel olmustu ama bu sefer buzluga attım hafta sonu mısafırım gelecek onlar ıcın buzluğa ilk lez attm deneyen var mı tadında degısıklık oluyor mı
Hiç değişiklik olmuyor. Bende buzluğa atıp çıkarınca pişiriyorum genelde
Buzluktan çıkarınca buzu çözülmeden mi fırına attınız acaba?
çözülmeden pişirince borekler daha güzel oluyor ama bunu denemedim
Yaptım attım buzluğa ama inşallah çıkarınca güzel pişer
tarif çok güzel bugün yaptım mükemmel oldu sadece yoğurt sosuna sıvıyağ yerine eritilmiş tereyağı döktü m bir miktar daha da enfes oldu . teşekkür ederim nyt bir numara 😊😊
nyt mutfak değil ki Ama 😊
Yoğurt olarak süzme yoğurt kullansak olur mu acaba
Benimde normal yoğ9yoktu süzme yoğurtla yaptım ama katı olduğu için sürmesi zor olur diye Maden sodasıyla açtım biraz kıvamını çok güzel oldu
Yapıp dondurucuya atsam nasıl olur acaba ıspanaklı hiç denemedim dondurucuda cevap verirseniz sevinirim
ben atmistim gayet guzel oldu
ben pisirdikten sonra atmistim ama
5
Çok güzel oldu çok teşekkürler
çok lezzetli oldu. çok beğendik.. 😊😊