Gülen Surat Kurabiyesi

Gülen Surat Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı mısır nişastası
• Aldığı kadar un
• 2 yemek kaşığı kakao

Gülen Surat Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabımızın içine yumurtaları ekleyin.
2. Pudra şekeri ,1 paket yarısı erimiş margarin olarak kullandım ben kaşıkla karıştırın.
3. Sonra geri de kalan malzemeleri ekleyin. İyice yoğurun.
4. Aldığı kadar un ekleyin yoğurmaya devam kurabiye kıvamına gelene kadar un ekleyiniz.
5. 1 portakal büyüklüğündeki hamuru ayırın ve onu 2 yemek kaşığı kakao ile yoğurun (göz ve ağız yapmak için. Nasıl şekil verirseniz verin o size kalmış ben ceviz büyüklüğünde aldım yuvarladım.
6. Elimle bastım oval ettim gözlerini yaptım ayrı hazırladığım kakao hamurundan ağızda yaptım.
7. 180 derece hafif kızarana kadar pişiriniz çocuklarım severek tükettiler kıtır kıtır