Güllaç

Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket güllaç
• 1 lt süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı ceviz
• 1 paket vanilya

Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü tencereye alıyoruz ,içine 1 su bardağı şeker koyuyoruz, süt içinde şeker eriyecek kadar ısınmalı, yani yoğurt mayalar gibi olcak sıcaklığı.
2. Üzerine vanilya ekleyip kenara alalım.
3. Geniş ve yüksek bir tepsiye yufkaları kırıp dizelim. Parlak olan yüzü üste gelecek.
4. Her sıraya süt karışımından ekleyelim.
5. Arasına ceviz kırığı ekleyip börek gibi üstüne yufka ekleyelim.
6. En son kalan sütü komple boşaltıp kenara koyalım.
7. İyice soğuyunca buzdolabında 2-3 saat bekletince servise hazır.