Güllaç

Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket güllaç
• 2 litre süt
• 5 yemek kaşığı gül suyu
• 1, 5- 2 su bardağı şeker

Arasına koymak için ;

• Ceviz veya file fındık

Süslemek için ;

• Nar taneleri

Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, şeker ve gül suyunu ılık olacak şekilde hafif ısıtın.
2. Güllaç yufkalarını kat kat dizerek her dizişte yufkayı bol sütle ıslatın.
3. Tek tek yufkaları yaptıktan sonra arasına çok az kıyılmış ceviz serpin.
4. Ceviz yerine file fındık da güllaca çok yakışıyor.
5. Hepsini yaptıktan sonra güllaç ılıyınca buzdolabında soğuyana kadar bekletin. ( yaklaşık 3 saat ).
6. Güllaç soğuduktan sonra dilimleyin.

Nar taneleriyle süsleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 💫.