Güllaç Böreği

Malzemeler

Güllacın tatlısını biliyoruz böreğini denediniz mi? Denemek isterseniz tarifim sizlerle 👌dışı çıtır çıtır içi yumuşacık iftar sofrası için mükemmel bir börek arkadaşlar🐝🌼🌼🌼🌼🌼

• 6 yaprak güllaç

Sos Malzemesi ;

• 1, 5 su bardağı ılık süt
• 1 tane yumurta
• 1 kahve fincanı sıvı yağ

İç harcı ;

• 3 orta boy rendelenmiş patates (Ben patatesli yaptım siz kıymalı peynirli de yapabilirsiniz öyle de çok güzel oluyor.)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kırmızı biber
• 1 tane kapya biber

Üzeri için ;

• Susam ve çörek otu

Güllaç Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri soyup rendeleyelim.
2. Tavaya aldığımız zeytinyağını ve patatesi kavuralım.
3. Kapya biberin tohumlarını ayıklayıp doğrayıp patatese ekleyip baharatlarla birlikte kavuralım.Soğumaya bırakalım.
4. Küçük boy borcam tepsiye güllaçlardan 3 yaprağını parçalayıp yerleştirelim.
5. Üzerine 1 su bardağı süt ve 1 fincan sıvı yağı karıştırıp yarısını dökelim.
6. Patates harcını yayalım.
7. Kalan güllaçları üzerine yayalım ve kalan sosu dökelim.
8. Kalan yarım su bardağı süt ve 1 yumurtayı çırpıp güllaçların üzerine gezdirelim.
9. Susam ve çörek otu serpelim.
10. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.Afiyet olsun :) Deneyenlerden yorum ve fotoğrafları bekliyorum arkadaşlar😍