Güllaç (Gülsuyu Kullanmadan)
Güllaç (Gülsuyu Kullanmadan) Tarifi'nin Malzemeleri
- Bir paket güllaç (10 yaprak)
- 8 su bardağı süt (1, 5 litre)
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı kıyılmış ceviz
Güllaç (Gülsuyu Kullanmadan) Tarifi'nin Yapılışı
- Süt şekerle birlikte ocağa alınır şeker eriyene dek karıştırılır sütü kaynatmadan ısınınca altı kapatılır. Isısı parmak yakmayacak derecede olmalı yoksa hamurlaşabilir.
- Önce bir yaprak tepsiye yada borcama alınır.
- Üzerine bir kepçe kadar sütümüzden gezdirilir. Az gelirse yarım kepçe daha dökülebilir.
- 5 yaprağa kadar bu şekilde yapılır.
- 5. Yaprakta iri kıyılmış ceviz serpilir.
- Tekrar yaprak bırakılır süt gezdirilir kalan 5 yaprak da bu şekilde yapılır son yaprak da ıslatılır kalan süt varsa hepsinin üzerine gezdirilir.
- Bekledikçe çekecek bu yüzden en az iki saat kadar dinlendirilir. Zevke göre süslenir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
