Güllü Turta

Güllü Turta Tarifi'nin Malzemeleri

Tart için;

• 2,5 su bardağı un
• 1 su bardağındaki 1-2 parmak eksik toz şeker
• Yarım limon suyu
• Yarım paket tereyağ
• 1 yumurta

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un

Üzeri için;

• 6 adet orta boy elma veya armut

Güllü Turta Tarifi'nin Yapılışı

Un, şeker ve limon suyunu hamur yoğurma kabının içine alıp tereyağını küp küp doğrayın, kabın içine atın ve malzemeleri yoğurmaya başlayın. Sonra yumurtayı çırpıp çırparken yavaş yavaş hamuru ekleyin. Hamur kıvama gelene kadar çırpın. 3-4 yemek kaşığı daha un ekleyip el ile yoğurun, üzerini kapatıp buz dolabına koyun biraz dinlensin 😊Bu arada elmaları hazırlayalım. Ortadan ikiye kesin ortasının çöplerini kesip atın. İnce dilimlere kesin ve hemen limonlu suya yatırın ki kararmasınlar😊Elmalar bittikten sonra kremayı hazırlayın, kenara alın soğusun. Hamuru pişireceğiniz kaba göre açın. Kabınızı fırça ile yağlayın. Hamuru kaba yerleştirin. Soğuyan kremanızı üzerine yaydırın. İnce dilimlenmiş elmaları yarısı üstüne denk gelecek şekilde dizip kıvırın gül şeklini alacak, kremanın üzerine oturtun. Diğer dilimleri de aynı şekilde yapıp yerleştirin. Verin fırına gitsin alttaki hamur kızarınca çıkarı. Gül bahçesi gibi turtanız oldu tebrikler 😊 Afiyet olsun😊😘😋🍴