Gürcü Hengeli
Gürcü Hengeli Tarifi'nin Malzemeleri
Hamur için;
- 3 bardak un
- Tuz
- Su
Harcı için;
- 400 gram süzme yoğurt
- Yarım demet dereotu
- Yarim demet kesniş
- Zevke göre tüm sebzeler
- 1 yumurta
- Tuz
Servis için;
- Tereyağı
Gürcü Hengeli Tarifi'nin Yapılışı
Önce kulak memesi kıvamında hamur yoğuralım. Ardından harcımızı hazırlayalım. Sebzelerimizi ince ince kıyalım. Yumurta kırıp güzelce karıştıralım. Sonra mantı hamurundan biraz kalın hamurumuzu açalım. Daireler şeklinde kesip harcımızdan koyup. Gözleme şeklinde yapıştıralım. Suyumuzu kaynayınca su ilave edip pişirelim. Piştikten sonra süzgeçten süzüp tereyağlayıp servise hazır edelim. Afiyet olsun😊😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
