Güveç

Güveç Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 patlıcan
• 500 gr et
• 3 patates
• 2 biber
• 2 yeşil biber
• 3 domates
• 1 soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 kaşık biber salçası
• 1 kaşık domates salçası
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı su

Baharatlar;

• Karabiber, pulbiber, kimyon, kekik, yedi türlü istediğe göre tuz

Güveç Tarifi'nin Yapılışı

İsteğe göre malzemeleri kullanarak yapabilirsiniz

💙Merhabalar arkadaşlar ilk olarak sarımsak ve soğanları doğrayıp tencereye alıyoruz. Sonra etleri sırasıyla patatesleri, patlıcanları, çarliston biberi, yesil biberi ve son olarak domatesleri istediğimiz büyüklükte doğrayıp tencereyi kaplıyoruz. Üzerine sıvıya biber salçası domates salçası tuz ve baharatları ekliyoruz. 3 su bardağı suyla kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun. 😉