Güveç
Güveç Tarifi'nin Malzemeleri
- 750 gr kaburga yerinden kemikli et
- 1 kilo patlıcan
- 1 kavanoz domates
- 4 tane soğan
- 4 diş sarımsak
- 4 tane biber
- 1 şeker kaşığı biber salçası
- 1 şeker kaşığı domates salçası
- Karabiber, tuz ,pul biber
- 1 çay bardağı su
Güveç Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanı piyazlık doğrayın.
- Bir tepsiye alın sarımsakları soyup iki üç parçaya bölüp soğanların üstüne koyun.
- Biberleri iri iri doğrayın patlıcanları alacalı soyup küp küp doğrayın tepsiye ekleyin iri olsun güveçte erimesin.
- Eti üstüne ekleyin ,salça ve baharatları ekleyip yarım çay bardağı sıvı yağ yada kuyruk yağı ekleyebilirsiniz iyice karıştıralım .
- Güvecin içine koyalım.
- Üzerine konserve domateslerinizi ekleyip suyuda dökün ,ben dışardaki fırına veriyorum odun ateşinde daha lezzetli oluyor .Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun ☺️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
