Güveç Kaburga Tandır
Güveç Kaburga Tandır Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 büyük kuzu kaburga
- Yarım kilo kuzu bel
- 10 tane ufak patates
- 10 tane arpacım soğanı
- 1 büyük kuru soğan
- 100 gram tereyağ
- 5 diş sarımsak
Sosu için;
- 1 çay bardağı yağ
- Karışık güveç baharatı
- 1 yemek kaşığı kekik
Güveç Kaburga Tandır Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yemeği tepsi güveçte yaptım ,dibine tereyağını dağıtalım.
- Sarımsakları soyup bütün halinde koyalım.
- Büyük soğanı halka doğrayıp tepsinin dibine dizelim.
- Üzerine bel etini dizelim ,onun üstüne kaburgamızı koyalım ,ayrı bir kapta patatesleri ve arpacık soğanlarını soyup üzerine sos malzemesini ekleyip karıştıralım.
- Ardından kaburganın üzerine dizelim dibinde kalan sosu fırça yardımıyla kaburgaya sürelim.
- 1 su bardağı sıcak su kenarından içine dökelim üzerini alüminyum folyoyla kaplayalım.
- Önceden 220 derecede ısıtılmış fırında 2 buçuk saat pişirelim tabi siz etinizin yumuşaklığına göre süreyi uzatıp yada kısaltabilirsiniz afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
