Güveç Kapama Çok Pratik Görsel Şölen

Güveç Kapama Çok Pratik Görsel Şölen Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 2 su bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 4-5 su bardağı un ( kontrollü koyun)

İç harcı için;

• 1 kilo tavuk göğsü
• 3-4 adet sivri biber
• 2 adet domates
• Tuz, karabiber, pul biber
• İsteğe bağlı maydanoz
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Güveç Kapama Çok Pratik Görsel Şölen Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurumuz içim malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz, orta yumuşaklıkta bir hamur elde ediyoruz, mayalanmaya bırakıyoruz.
2. Tavukları bir kabın içine alıyoruz, biberleri, domatesleri küçük bir şekilde doğruyoruz içine alıp karıştırıyoruz.
3. Baharatlarını ve salçasını ve yağını ilave ediyoruz tekrar karıştırıyoruz.
4. Tavukları soteliyoruz ve güveç kaplarına alıyoruz.
5. Mayalanan hamuru bezelere ayırıyoruz, tabak büyüklüğünde açıyoruz güveçlerin üzerini kapatıyoruz,.
6. Üzerine sıvı yağ sürüp 200 derece fırında 1 saate yakın pişiyoruz.
7. Piştikten sonra ters çevirip güveç kaplarını çıkarıyoruz, servis edebilirsiniz afiyet olsun hepimize.