Güveç Tadında Fırında Tavuk ( Çok Pratik)

Güveç Tadında Fırında Tavuk ( Çok Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase kuşbaşı doğranmış tavuk
• 2 adet yeşil biber
• 1 det kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 2 adet patlıcan
• 2 adet orta boy patates
• 1 adet küp doğranmış domates
• 1 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı salça
• 2 su bardağı su
• Karabiber, pulbiber
• Kekik, bir çimdik köri

Güveç Tadında Fırında Tavuk ( Çok Pratik) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tavada kızgın bol yağda küp doğranmış patates ve patlıcanlar kızartılır havlu kağıda alınarak fazla yağı çektirilir.
2. Uygun bir fırın tepsisine
3. Tavuk, küp doğranmış biberler, domates, sarımsak ve soğan alınır.
4. Kızartılmış patates ve patlıcan eklenir.
5. Baharatları ve tuzu ilave edip güzelce harmanlanır.
6. 2 su bardağı suda açılmış salçayı da ilave ederek karıştırılır.
7. Tavuk ve domates su saldığı için fazla suya gerek yok ama siz sulu seviyorsanız 1 su bardağı daha su ilave edebilirsiniz.
8. 1 tatlı kaşığı tereyağı yemeğin tam ortasına bırakılır.
9. Fırın kağıdını ıslatıp elimizde sıkarak yemeğin üzerine güzelce kapatılır.
10. 200 derece fırında 30 dakika pişirilir.
11. Fırın kağıdı, yemeğin üzerinden alınıp 5 dakika daha yemeğin üzeri kızartılır.
    Afiyet olsun