Güveçte Baget Tandır

Güveçte Baget Tandır Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet tavuk baget
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 kaşık sıvı yağ
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı şeker
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı köfte harcı
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım kaşık acı sos yada salça
• 1 tane büyük boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yarım limon

Güveçte Baget Tandır Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağ, yoğurt, sos ve baharatları beraber karıştırıyoruz.
2. Daha sonra içine tavuklarımızı ekliyoruz.
3. Zamanınız varsa tavukları karışımın içinde bir süre bekletebiliriz.
4. Baget yerine tüm tavuk, kalçalı but kullanabilirsiniz.
5. Soğanları 4 yada 6 parçaya bölelim ve güvecin alt kısmına dizelim.
6. Daha sonra üstüne tavuklarımızı koyalım.
7. Karışımdan kalanı da üstüne dökelim.
8. Daire şeklinde kestiğimiz limonları tavukların yanına dizelim.
9. Üstüne de sarımsakları küçük küçük kesip koyalım.
10. 1 SAAT ocakta orta ateşte kapağı kapalı 30 dakika fırında kapağı açık 200 derecede pişirelim. GÜVECE SU EKLEMİYORUZ,