Güveçte Balık

Güveçte Balık Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet balık ( levrek alabalık çinekop v.s)
• 2 adet soğan
• 3_4 diş sarımsak
• 2_3 adet biber
• 1 adet havuç 4 adet domates arzuya göre tuz ve yağ

Güveçte Balık Tarifi'nin Yapılışı

Soğanları, biberleri havucu tepsinin altına büyük büyük doğruyor. Daha sonra üzerine balıkları ilave ediyoruz ,balıkların üzerine 1 tane domatesi büyük kesip diziyoruz kalan domatesleri ayrı bir tavada rendeleyip içine sarımsak, kekik, baharat ,tuz, yağ ve biraz su ilave edip 1_ 2 dakika kaynatıyoruz. Pişirdiğimiz sosunda balıkların üzerine ilave edip fırına sürüyoruz afiyet olsun.