Güveçte Balık

Güveçte Balık Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet patates
• 2 adet kırmızı biber
• 1 adet büyük boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 4 adet domates
• 1 adet somon balığı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı tuz

Güveçte Balık Tarifi'nin Yapılışı

1. Balıkları temizleyin. Güzelce yıkayıp üzerlerine çizikler atın.
2. Süzgece koyup süzülmesini bekleyin.
3. Balığı birer yemek zeytinyağı ile içini dışını yağlayın.
4. Balıkların heryerini hafifce tuzlayın.
5. Balığı güvece yerleştirin.
6. Patatesi soğan ve sarımsağı soyun.
7. Patates soğan ,sarımsak ve domatesi güvece koyun. Dilimleyin.
8. Güvece ekleyin.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun