Güveçte Beşamel Soslu Tavuk
Güveçte Beşamel Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram tavuk bonfile
- 1 yemek kaşığı salça
- 4 yemek kaşığı bezelye (konserve)
- Ayçiçek yağı, tuz, kekik, kimyon, pulbiber, karabiber
Beşamel sos için:
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı un
- 1 -1 buçuk su bardağı süt
- Karabiber
- Tuz
Üzeri için:
- Kaşar peyniri
Güveçte Beşamel Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuk bonfile kuş başı olacak şekilde küçük küçük doğranır.
- Derin tencereye alınıp haşlanır. Haşlanan tavuklar süzgeç yardımıyla süzülür.
- Tencerede yağ ve salça kavrulur. Üzerine tavuk ve konserve bezelye yıkanıp kavrulur.
- Çeşitli baharatlar konulur.
- Güveçlere paylaştırılır.
- Beşamel sos için; tavaya tereyağ eritilir. Un konup kavrulur. Kokusu çıktıktan sonra üzerine süt yavaşça eklenir.
- Çırpma teli yardımıyla karıştırılır.
- Karabiber tuz eklenir ve güveçteki tavukların üzerine paylaştırılır.
- 200 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
- Üzeri kızarınca kaşar peyniri rendesi eklenir. Üzeri yeniden kızarması beklenir.
Afiyet olsun 😇😇
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
