Güveçte Kaşarlı Mantar
Güveçte Kaşarlı Mantar Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr. kültür mantarı
- 1 tatlı kaşığı tepeli tereyağ
- 1 çay kaşığı silme tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı kekik
- 1 çorba kasesi kaşar rendesi
Güveçte Kaşarlı Mantar Tarifi'nin Yapılışı
Mantarın en güzel hali diyebilirim.
- Mantarları önce kısa süreli su içerisinde ıslayalım. Süzelim.
- Boyuna mantarın büyüklüğüne göre doğrayalım.
- Tavamızın içerisine alalım. Orta ateşte pişirmeye başlayalım. Mantar suyunu bırakacaktır.
- Yağını ve tüm baharatlarını karıştıralım.
- İyice suyunu çektirelim.
- Suyunu çekince güveç kabımıza alalım. üzerine kaşarı koyalım.
- Alt üst açık ısıtılmış fırında 170 derecede kaşar eriyene kadar tutalım.
* Servise yapalım.
Afiyet olsun. 🍀
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
