Güveçte Kaşarlı Tavuk

Güveçte Kaşarlı Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet büyük tavuk göğsü
• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 2 adet domates
• 1, 5 çorba kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1, 5 su bardağı sıcak su

Üzerine ;

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Güveçte Kaşarlı Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsünü iyice yıkayıp kuşbaşı doğrayın. Bir tavaya alıp kendi suyunu çekene kadar pişirelim.
2. Suyunu çekince içine yemeklik doğranmış soğanları ilave edip ve sıvı yağ ekleyip kavuralım.
3. Sonra biberleri de ekleyip biraz daha kavuralım ve domatesleri ilave edip karıştıralım.
4. Salçayı da ekleyip pişmeye bırakalım. Çiğliği gidene kadar pişirmeye devam edelim.
5. Sonra 1, 5 su bardağı suyu ve baharatları ekleyip pişirmeye devam edelim. Pişmiş yemeği güveçlere pay edelim.
6. Fırın tepsisine güveçleri yerleştirelim. Tepsiye biraz su dökelim.
7. Güveçlere kaşar peyniri serpip kızarana kadar 170 ° derece fırında pişirelim.
8. Sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ❤️