Güveçte Mantarlı Et

Güveçte Mantarlı Et Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kuru soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 250 gram kuş başı et
• 1 paket mantar
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• 2 orta boy domates
• 3 tane yeşil biber
• 1 su bardağı su
• Sıvı yağ
• Tuz
• Pul biber
• Biraz kekik

Güveçte Mantarlı Et Tarifi'nin Yapılışı

Her gün aynı yemekleri yapmaktan sıkılıp farklı tatlar denemek isteyenlere güzel bir lezzet tarifi veriyorum 😀😊

1. İlk olarak etlerimizi yeteri kadar suda pişiriyoruz. (Pişmiş olmasına dikkat edin)
2. Etler piştikten sonra göz kararı yağımızı koyup 1-2 dakika karıştırıyoruz.
3. Ardından doğradığımız soğanı, biberi ve sarımsağı ekleyip kavuruyoruz. ( ben biber kullanmadım isteyen kullanabilir lezzet verir)
4. Domateslerimizi küp küp doğrayıp karıştırıyoruz ve Salçamızı da koyup biraz karıştırdıktan sonra mantarımızı ilave edip suyumuzu üstüne ekliyoruz.
5. Ocağın altını kısıp 5 dakika daha pişiriyoruz.
6. Daha sonra güveçlere ayırdığımız yemeği 200 derece fırında 10 dakika kadar pişirip üstüne kaşar peynir koyuyoruz.
7. Kaşar peynir kızardıktan sonra fırını kapatıyoruz. ( ben çok kızarık sevmediğim için üstünü pek pişirmedim)

Afiyet olsun :)