Güveçte Mantarlı Tavuk Tarifi

Güveçte Mantarlı Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet büyük seçilmiş mantar
• 2 sivri biber
• 1 domates
• 1 soğan
• 1 parça göğüs eti
• 1 küçük patates
• 1 kaşık salça
• 1 su bardağı sıcak su
• Sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Kekik

Üzeri için:

• Kaşar rendesi

Güveçte Mantarlı Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Göğüs etini doğrayıp az sıvı yağda rengi dönene kadar soteliyoruz .Sonra biber soğan ve diğer malzemeleri katıyoruz .Birazda öyle soteliyoruz sonrasında salça ve sıcak suyu tuzunu baharatlarını katıp iyice karıştırıyoruz ve 20 dk kadar pişmesini bekliyoruz .Pişince ister güveçlere ister borcama boşaltıp üzerine kaşar rendesi koyup 250 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz
Afiyet olsuunn :))