Güveçte Patates Püreli Tavuk

Güveçte Patates Püreli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tavuğun göğüs kısmı
• 4 tane patates
• 1 tane kırmızı biber
• 3 tane yeşil biber
• 1 soğan
• 2 tane domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, kekik, pul biber
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım çay bardağı süt
• 4 dilim kaşar peyniri

Güveçte Patates Püreli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Hem kolay hem farklı bi tat😉 bence denemelisiniz

1. İlk önce patatesleri yıkayıp soyup haşlıyoruz.
2. Patates haşlanırken soğanı, kırmızı ve yeşil biberi küp şekilinde doğrayıp tavada tuz ve sıvı yağ ile soteliyoruz ve biberlerin üzerine domatesleri soyup küp küp doğranıp tavaya koyuyoruz ve salçayı baharatları da ekleyip pişiriyoruz.
3. Tavuğu da küp küp doğrayıp biber sotenin içine atıp pişiriyoruz.
4. Patates haşlanınca bir çay kaşığı kadar tuz, süt ve 1 yemek kaşığı tereyağını da koyup iyice eziyoruz.
5. Güvece ilk önce patates püresinden koyup yaydırıyoruz resimlerdeki gibi pürenin üstüne tavuk soteden koyup yine üstüne patates püresini koyup her tarafını güzelce kapatıyoruz ve dilim kaşarlardan da üzerine koyup 240 derecede ısınmış fırında 15 dk kadar kaşarları kızartıyoruz bu tarifle ben 2 güveç hazırladım. Afiyet olsun. 🤗😊