Güveçte Pratik Kumpir Tarifi

Güveçte Pratik Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patates
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz
• Garnitür
• Kornişon turşu
• 10 adet mantar
• 8 adet sosis

Üzeri için

• Rendelenmiş kaşar peynir

Güveçte Pratik Kumpir Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce patatesli yıkayıp tencerede haşlayın.
2. Bir yandan sosisleri doğrayıp çok az bir yağda soteleyin.
3. Mantarla birlikte pişen patatesleri soyup büyük kaba koyup iyice ezin.
4. Üzerine tuz, tereyağ ve ckarıştırın.
5. Sonrada güveç kaselerine koyup ortasını çukurlaştırın.
6. Üzerine sosis, mantar ,turşu ve garnitür koyup üzerine rendelenmiş kaşar ekleyip fırında peynir eriyene kadar pişirin.