Güveçte Sebze

Güveçte Sebze Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet patates
• 2 patlıcan
• 2 kabak
• 1 yemek kaşığı salça
• Kekik
• Tuz

Üzeri için;

• Kaşar

Hazırlanışı

1. Patateslerimizi soyup küp küp doğruyoruz kabakları ve patlıcanlarımızı alacalı soyup onları da küp küp doğruyoruz.
2. Daha sonra sırayla önce patatesleri sonra kabak ve patlıcanları kızartıyoruz kızartıp hepsini bir kaba koyduğumuzda tuzu biraz serpip karıştırıyoruz.
3. Ve tadına bakarsınız ona göre kendi damak tadınıza göre tuz ayarını ayarlarsınız.
4. Daha sonra güveçlerimize eşit bir şekilde yerleştiriyoruz daha sonra 1 yemek kaşığı salçamızı bir kaba koyuyoruz .
5. Hafif sulandırıp içerisine biraz tuz ve kekik atıp güveçlerimizin üzerine döküyoruz.
6. En üstede rendelediğimiz kaşarımızı koyup fırına koyuyoruz yaklaşık 15 dakika üstü kızarana kadar pişiriyoruz

Afiyet olsun.