Güveçte Tavuk Cennet
Güveçte Tavuk Cennet Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet kemiksiz tavuk göğsü
- 500 gram mantar
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet domates
- 3-4 adet sivri biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yk. salça
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Pul biber
- Kimyon
Güveçte Tavuk Cennet Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tavuklar yıkanıp küp küp doğranır.
- Mantarlar suyun altında limonla ovularak yıkanır. Küp küp doğranır.
- Tencereye yağ kızdıktan sonra yemeklik doğranmış kuru soğan, biber, domates koyup kavrulur. Daha sonra salçayı ekleyip karıştıralım.
- Tavukları içine koyup kapağı kapatalım ve kısık ateşte suyunu salmasını bekleyelim.
- Tavuklar kendi suyunda yumuşadıktan sonra mantarları da koyup tekrar ağzı kapalı şekilde 15 dk. Kısık ateşte pişmeye bırakalım.
- Pişen yemeğimizi güveç kaplarına koyalım.
- Güveçlerin üzerlerine kaşar koyup önceden üst bölümünü ısıttığımız fırına sürelim.
- Kaşarlar eriyip kızarınca fırından çıkaralım.Afiyet olsun. 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
