Güveçte Tavuk Sote

Güveçte Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 700 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü eti
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet orta boy kuru soğan
• 3 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 adet orta boy patates
• Tuz ,karabiber ,pul biber ,kekik

Üzerine;

• Yeterince rendelenmiş kaşar peyniri

Güveçte Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle soğan,biber ve patateslerimizi küçük küçük keselim.
2. Sonra tenceremize etlerimizi ekleyelim.
3. Biraz suyunu bırakana kadar kavuralım sonra yağ ve soğanlarımızı ekleyelim.
4. Onu da biraz kavurduktan sonra biberlerimizi de ekleyelim onları da kavurduktan sonra patateslerimizide ekleyelim.
5. Biraz kavurduktan sonra salçamızı ekliyoruz ve baharatlarımızı ekleyelim ve kısık ateşte pişirelim.
6. Piştikten sonra güveç kaselerimize pay ederek koyalım ve sonra rendelediğimiz kaşarları pay edelim.
7. Fırın ızgarasına yerleştirelim 200 ° de ayarlayalım ve kaşarlar eriyince ,üzeri kızarınca finini kapayalım ve sıcak servis edelim.Afiyetle😋😊.