Güveçte Tavuk Yemeği

Güveçte Tavuk Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk göğsü
• 2 adet orta boy soğan
• 4 adet orta boy domates
• 2-3 adet biber
• 2 adet patates
• 2-3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı kekik

Üzeri İçin;

• 4 adet defne yaprağı
• 4 adet ince kare kesilmiş kaşar peyniri

Güveçte Tavuk Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Yemeklik doğradığımız soğanları ve biberleri bir miktar sıvı yağ ile kavuruyoruz.
2. Üzerlerine salçasını katıp bi karıştırdıktan sonra kabuğu soyulup yemeklik doğranmış domatesi, küp küp doğranmış tavuk göğsünü ve ufak ufak doğranmış sarımsağı katıyoruz ve en son baharatlarını atıp suyu çok az kalıncaya kadar pişiriyoruz.
3. Minik minik doğradığımız patatesleri kızartalım ve yağını bırakması İçin bi peçeteye koyalım.
4. Pişen yemeğimizin üzerine kızartılan patatesleri ekleyip porsiyonluk güveçlerimize eşit şekilde dağıtalım ve üzerlerine bir dal defne yaprağı ve bir miktar kaşar peyniri koyalım.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
   Deneyenlere şimdiden afiyet olsun