Güveçte Taze Fasulye

Güveçte Taze Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg taze fasulye
• 1 büyük boy soğan
• 4 diş sarımsak
• 2 orta boy domates
• 1 tane yeşil biber
• 2 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım lt sıcak su
• Karabiber, pul biber, tuz( istenilen miktar )

Güveçte Taze Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. Benim fasulyelerim çok iri ve sert olduğu için ben önce 15 dakika kadar haşladım.
2. Haşlanan fasulyeleri suyundan süzüp bekletiyoruz.
3. Güvecimiz ısındıktan sonra sıvı yağımızı ekleyip soğan ve sarımsakları kavuruyoruz.
4. Daha sonra domates ve biberleri ekleyip 3 dk kadar tekrar pişiriyoruz.
5. Üzerine fasulyelerimizi ekleyip iyice karıştırıyoruz.
6. Bütün baharatları atıp 1 lt suyun yarısını koyuyoruz.
7. Bi kasede salça ve kalan suyla bi karışım yapıp güvece ekliyoruz.
8. Karıştırıp kapağı kapatıp pişmeye bırakıyoruz.
9. Benim fasulyelerim haşlanmasına rağmen bir buçuk saatte pişti.

Afiyet olsun.