Güveçte Türlü Tarifi

Güveçte Türlü Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase bezelye
• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• 2 patlıcan
• 2 patates
• 1 adet soğan
• 1 adet büyük domates
• 1 tabak dana kuşbaşı

Güveçte Türlü Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeler ayrı ayrı kızartılıp peçete ye yağı durdurulur .Kuşbaşı da kavurma kıvamında pişirilir .Daha sonra hepsinden güveçlere sırayla koyulur. En sonunda domates rendelenir .Tavada biraz sote edilir .Biraz su ilave edilerek üzerine gezdirilir. Arzuya göre kaşarla da süsleyebilirsiniz Daha sonra önceden ısıtılmis fırında 25 dk pişirilir. Afiyet olsun