- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/sirkeli-limon-tuzlu-turlu-tursu/
Sirkeli Limon Tuzlu Türlü Turşu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo yeşil domates (kabuğu soymadan dörde bölünüp doğranacak )
- Yarım kilo ince yeşil biber (çekirdeği çıkarılıp iri kesilecek )
- Yarım kilo köy biber (çekirdeği çıkarılıp iri kesilecek )
- 1 küçük demet kereviz yaprağı (ince doğranacak )
- 2 baş sarımsak (soyulup tane kalacak )
- 2 adet havuç (soyulup halka doğranacak )
- 2 adet patlıcan (tamamen soyup küp doğranmış)
- 2 adet kapya biber (çekirdeği çıkarılıp iri doğranacak )
- 1 salkım küçük çekirdeksiz üzüm (tane tane olarak kalacak)
Suyu İçin ;
- 5 su bardağı su (tatlı su )
- 1 çay bardağı üzüm sirkesi
- 1 çay bardağı kaya tuzu
- 1 yemek kaşığı limon tuzu
- 1 yemek kaşığı toz şekeri
Turşunun Kavonozun Dibine Koymak İçin ;
- 1 çay bardağı çiğ nohut (turşunun mayalanmasını sağlıyor )
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.