Güveçte Yeşil Fasulye

Güveçte Yeşil Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo yeşil fasulye
• 1 adet büyük kuru soğan
• 1 yemek kaşığı salça yarısı domates yarısı biber
• 1 çay bardağı zeytin yağı
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 2 adet orta boy domates
• 1/5 su bardağı sıcak şu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet kesme şeker

Güveçte Yeşil Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle fasulyelerimizi yıkayıp baş kısımlarını kesiyoruz.
2. İstediğimiz şekilde doğruyoruz.
3. Daha sonra tenceremize yağımızı döküyoruz.
4. Soğanlarımızı ve kırmızı kapya biberimizi küp küp doğrayıp yağımıza ilave edip biraz kavuruyoruz.
5. Kavrulan soğanımıza bir kaşık salçamızı ekleyip bir iki tur karıştırıyoruz.
6. Doğradığımız domatesleri ve fasulyemizide ekleyip bir iki tür karıştırıp kapağını kapatıyoruz ara ara karıştırıp sararmasını bekliyoruz.
7. Sarardığı zaman sıcak suyumuzu ve tuz ile şekerimizide ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz .
8. Ara ara kontrol edip piştiğini anlarsınız afiyet olsun.