Güzel Bir Kış Keki

Güzel Bir Kış Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane yumurta
• 200 gram toz şeker
• 3 tane büyük havuç
• 150 ml sıvı yağ
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı yenibahar
• 1 çay kaşığı karbonat (olmasada olur)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1,5 su bardağı un (bardak 200ml )
• Yarım su bardağı kepekli un

Frosting için;

• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket crem peynir
• 10gr tereyağ

Güzel Bir Kış Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları, şeker ile mixerle creama haline geline kadar çırpın .Sıvı yağ, dövülmüş ceviz, rendelenmiş havuç, yenibahar, tarçın  ekleyip  tekrar çırpın.
2. Beyaz unu ve kepekli unu ve kabartma tozunu ilave edin. Karbonat ve vanilyayı şekeri ekleyip  tekrar  mixer ile çırpın.
3. Kek kalıbınızı bir fırça yardımıyla sıvı yağ ile yağlayın ve kek hamurunusu kalıba  boşaltın.
4. Fırının 180 derecede alt/üst ayarında 40 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.
5. Keki kalıbından çıkarıp servis tabağına koyup üzerine Frosting hazırlayın.
6. Frosting için; crem peyniri, pudra şekeri ve tereyağı çırpın. Sıkma torbaya boşaltın ve şekil verin.

Afiyet olsun 😋