Hafif Mantar Kurabiye

Hafif Mantar Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 2 yığma yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı un
• 3 su bardağı tepeleme nişasta

Hafif Mantar Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Oda ısısındaki malzemelerimizi yoğuruyoruz. Ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Normalde bu kurabiyeye 1 paket margarin, 2 yumurta konulur ve yoğurt konulmaz. Fakat ben yukarıdaki tarife göre yapıyorum. Aynı sayıda kurabiye çıkıyor. Oldukça hafif ve lezzetli oluyor. Afiyet olsun. :)