Hafif mi Hafif Kemalpaşa Tatlısı

Hafif mi Hafif Kemalpaşa Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket Kemalpaşa tatlısı

Şerbeti için;

• 4 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su
• 4-5 damla limon suyu

Üzeri için;

• tahin
• Hindistan cevizi
• damla çikolata

Hafif mi Hafif Kemalpaşa Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba :) iyi ramazanlar geniş bir tenceremize 4 su bardağı şekerimizi döküyoruz. ( normalde 4.5 su bardağı şeker ama ben şekeri yani şerbeti ağır olmasın diye 4 bardak şeker döktüm ) 5 su bardağı suyumuzu da üzerine döküp ocağımıza koyuyoruz. Kaynamaya başladığında altını kısıp tekrar kıvam alıncaya kadar kaynamaya bırakıyoruz. İyice kaynayıp kıvamını alınca Kemalpaşa tatlılarımızı içine atıp biraz da öle kısık ateşte kaynatıyoruz. Tatlılar suyunu çekip şişmeye başlayınca 4-5 damla limon suyu sıkıyoruz.
Sonra tatlımızı bir tepsiye alıyoruz. Üzerine az da şerbetinden döküp 10 dk çekmesini bekliyoruz.
Daha sonra üzerine 3-4 tatlı kaşığı tahinden döküyoruz. Birer tanede damla çikolata koyup Hindistan cevizi ile süslüyoruz.
Dolapta 30 dk bekletip servis yapıyoruz.
AFİYET OLSUN :)
Not : ben şerbetin şekerini az koyduğum için çok şekerli olmadı tam tadında.