Hafif Mücver

Hafif Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet havuç
• 2 adet kabak
• 1 adet yeşilsoğan
• 1/2 (yarım) dereotu
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı un, tuz, karabiber
• 1/2 (yarım) kabartma tozu

Hafif Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 kabak ve 1 havucu rendeleyin, suyunu sıkın.
2. Yarım demet dereotunu, 1 adet yeşil soğanı ince ince kıyın ve ilave edin.
3. 1 yumurta ilave edin.
4. 2 yemek kaşığı un, tuz, karabiber, yarım paket kabartma tozu ve zeytinyağı ilave edip hepsini karıştırıp elinizde şekil verin ve yağlı kağıda minik minik porsiyonlayıp fırına verin. Afiyet olsun.