Hafif Yaz Pastası

Hafif Yaz Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedi dili bisküvisi
• 6 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket sıvı krema

Sosu için;

• Yarım kg çilek
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1.5 yemek kaşığı nişasta

Hazırlanışı

1. 5 su bardağı süt, şeker, un ve nişasta tencereye alınır ve kaynayana kadar karıştırılarak pişirilir.
2. Kaynayınca vanilya eklenir ve altı kapatılır. Krema da eklenerek hızlıca karıştırılır. Kenara alınır.
3. Sosu için çilekler tencereye alınır, pudra şekeri eklenir ve altı açılır.
4. Hafif suyunu bırakınca blender dan geçirilir ve nişasta eklenir.
5. Kaynayana kadar karıştırılarak pişirilir. Kenara alınır.
6. Kedi dili bisküvinin içindeki bir paket kare borcama dizilir ve sütle ıslatılır.
7. Muhallebinin yarısı üzerine dökülür, kalan bisküviler de sütle ıslatılarak muhallebinim üzerine dizilir.
8. Ve tekrar kalan muhallebinin tamamı dökülür. (2 kat bisküvi 2 kat muhallebi olacak).
9. Son olarak çilekli sos muhallebinim üzerine dökülerek soğumaya bırakılır.