Halka Tatlı

Halka Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta beyazı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı irmik
• 1,5 su bardağı un
• Yarım paket kabartma tozu

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2,5 su bardağı su
• 4-5 damla limon suyu

Halka Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbetimizi yapalım 2 su bardağı şeker, 2,5 su bardağı su ve 4-5 damla limon suyunu ekleyip, 15 dk kaynatıp soğumasını bekleyelim.
2. Hamuru için yoğurt, irmik, kabartma tozu, un ve sıvı yağı ekleyip, karıştıralım.
3. Sıkma torbasına yada pasta enjektörüne koyup tavaya bol sıvı yağ ekleyip soğuk yağın içine halka şeklinde sıkalım.
4. Ocağı açıp, önlü arkalı kızartalım soğuk şerbete koyup, 2 dakika bekletip, çıkartalım. Afiyet olsun.