Halka Tatlı

Halka Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 çay bardağı irmik
• 1 buçuk çay bardağı un
• 1 çay bardağı sut
• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 fiske tuz
• Bir kaç damla limon suyu
• 1 kabartma tozu ( 3 te 2 ni koymanız yeterli )

Şerbeti için;

• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı  su
• 1 dilim limon
• Kızartma için; bol sıvı yağ

Halka Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbetini hazırlayın. 2 bardak şeker ,2 bardak su ve 1 dilim limonu bir tencereye alıp kaynatalım
2. Kaynadıktan sonra ılıyana kadar dışarıda kalsın. Ilıdıktan sonra dolaba koyun soğusun
3. Şimdi hamuru için gerekli bütün malzemeleri bir kaba alıp çırpın.
4. Daha sonra tavaya bol sıvı yağ koyun biraz ısıtın ve bir sıkacak yardımıyla tavanın içine şekil vererek hamuru sıkın ve kızartın kızarttıktan sonra soğuttuğunuz şerbetini içine sokup çıkartın aynı işlemi diğer tatlılarda da yaparak servise hazır hale getirin şimdiden afiyet olsun.