Halka Tatlı

Halka Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• Bir çay bardağı irmik
• 1 dolu çay kaşığı kabartma tozu
• 1.5 su bardağı kadar un (ununa göre farklılık gösterdiği için kıvamına göre koyulmalı)(kıvamı çok sulu ya da çok koyu olmamalı şırınga ile sıkılabilir şekilde olmalı)

Şerbet için:

• 2 su bardağı şeker
• 2.5 su bardağı su
• 3-4 damla limon

Halka Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbeti ocağa koyalım. Kaynadıktan sonra 10 dakika kadar kaynatalım. Kaynadıktan sonra soğumaya bırakalım.
2. Malzemeleri bir kaba alıp karıştıralım. Daha sonra bir tavaya yağ koyup kızdıralım. Hazırlanan tatlı harcını sıkma torbasına koyalım ve yağ üzerine dilediğiniz şekilde sıkalım. Kızaran tatlıları soğuyan şerbet içerisine koyalım ve 1-2 dakika bekledikten sonra çıkarıp servis tabağına alalım.