Halley Pasta

Halley Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 5 yumurta
• 2 su bardağı tozşeker
• 2 çay bardağı sıvıyağ
• 2 çay bardağı süt
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 su bardağı un

Kreması için:

• Yarım litre süt
• 1 paket vanilya
• 4 yemek kaşığı tozşeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta

Çikolata sosu için:

• 3, 5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı nutella
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• Üzerine hindistan cevizi

Halley Pasta Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce keki hazırlayalım, bunun için yumurta ve şekeri 5 dakika çırpalım ardından sıvıyağ süt tekrar çırpalım ,vanilya un ve kabartma tozunu ilave edip güzelce çırpalım yağlı kağıt serili dikdörtgen fırın tepsisine yayalım önceden ısıtılmış 180 derecede 25-30 dakika pişirelim.
Kremayı uygun bir tencerede süt,vanilya, toz şeker ,yumurta ve nişastayı ilave edip çırpalım ocağın altını yakıp koyu kıvama gelene kadar karıştırarak pişirelim hazır olunca soğumaya bırakalım.
Sosu hazırlamak için bir tencereye süt ve diğer malzemeleri ilave edip çırpalım ,koyu kıvama gelince altını kapatalım,soğumaya bırakalım. Pişen keki de fırından çıkartıp soğumaya bırakalım ,soğuyunca yuvarlak keselim, resimdeki gibi bıçakla da ortadan keselim, iki parça olsun diye çikolatalı sosa batırıp borcama koyalım, üzerine krema sürelim diğer parçayı da çikolataya batırıp kapatalım, bu şekilde devam edip bitirelim ,üzerleri düzgün olsun diye bıçak ile kalan çikolatadan sürelim hindistan cevizi ile süsleyelim. Buzdolabında 1 saat soğumaya bırakalım. Deneyenlere afiyet olsun.