Hamburger
Hamburger Tarifi'nin Malzemeleri
- 600 gr dana kıyma ( mutlaka bir kere çekilmiş olmalı)
- 3 tatlı kaşığı hardal
- 3 tatlı kaşığı pekmez
- 4 tatlı kaşığı galeta unu
- 5 tatlı kaşığı sirke
- 1 silme tatlı kaşığı karabiber
- Tuz
- 1 adet soğan
- 1-2 diş sarımsak
Hamburger Tarifi'nin Yapılışı
- Tüm malzemeyi kıymaya ekleyerek karışmasını sağlıyoruz.
- Rondo da soğan ve sarımsağı iyice çekip süzgeçten suyunu süzerek karışıma ekliyoruz. Çok fazla yoğurmamak gerekiyor. Karışımın iyice dağıldığından emin olmak yeterli.
- Hazırlanan karışımı dörde bölerek dolapta biraz dinlendiriyoruz.
- 2 yemek kaşığı yağ ekleyerek önceden ısıttığımız tavaya köftelerimizi alıyoruz.
- 2-3 dakika pişirdikten sonra diğer tarafını çevirip pişiriyoruz. Böylelikle köftelerimiz hazır oluyor.
Tarifi ilk yaptığımda malzemelerden emin olamamıştım. Fakat ortaya çıkan lezzet bizi büyüledi. Artık vazgeçilmez akşam menülerimiz arasına girdi.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
