- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/hamburger-koftesi-tarifi-puf-noktalariyla/
Hamburger Köftesi Tarifi, Püf Noktalarıyla İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma (dana döş)
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi
- 1 yemek kaşığı hardal
Galeta unsuz ve hardalsız nasıl olur acaba
Soğan yok mu
Benim hazırladığım tarife çok yakın. İlave olarak suyu sıkılmış rende soğan ve sarımsak koyuyorum. Pekmezi köfte içerisinde kullanmadım ama karamelize soğan yaparak benzer tadı sağlıyorum.
Merhaba Toz hardal koysak olur mu?
hardal hiç kullanmadim. toz baharat olarak mi ekliyoruz
yarım kilo kıymanın 12 TL olduğu zamanlar 🤭
Buzlukta saklanıp sonra çözdürülerek pişirilecek köftelere yumurta konulmaması öneriliyor, kokusunu ağırlaştırdığı söyleniyor. Siz ne dersiniz?
mis gibi baharat kokulu aromalı köfteler seviyorsanız size göre değil tarif tam dagılmıyor ama biz çok beğenmedik aromasiz yavan bir köfte mis gibi anne tarifi köfte yapıp ekmek arası yapsanız bundan çok hamburgere benzerdi😔
Tarif gayet güzel oldu, ek olarak biraz beyaz sirke ve süt ekledim köfteyi sulu sevenler begenecektir.
valla ikidir yapıyorum hardal olmadığı için kullanmıyorum hamburger bütün olarak nefis köfte tek başına fazla baharatlı olmadığı için biraz tatsız ama bütün olarak çok iyi yani
Hardalı toz olarak kullansak nasıl olır acaba
Her zaman bu tarifle yapiyorum enfes❤️
koftesine hardal sosu mu yoksa toz hardal mi kullanacagiz
Tarif çok güzel oldu hardal sosumuz yoktu ama o şekilde bile çok lezzetli oldu
fazla yapıp derin dondurucuda saklayabilirmiyiz
Bayiliyorum bu tarife en sevdigim 😍
döküm Tava yoksa nasıl yapalım
Pekmez koymak sartmi
Merhaba, dilerseniz eklemeyebilirsiniz.
Yasemin hanım herşey var hatta döküm tavam bile var 🙂ama galeta unum yok. Napıcam
bayat ekmeği küçük küçük parçalayıp fırına atın kızarınca robottan geçirin ya da bir alet yardımıyla ufalayın toz haline gelince artık kullanabilirsiniz. fazla kalanı da dolaba koyabilirsiniz ekmek de zayi olmamış olur
merhaba üzüm pekmezi yerine pancar pekmezi kullansam sorun olur mu
ben yaptim ama kiymam tavada dağildi tutmadi birbirini anlamadim
ilk defa denedim, pekmez yokmus evde koymadim. Cok begendiler, bi dakine fazla yapip dondurucuya koyacagim. Tarif icin tesekurler
Hardal kullanmasak olur mu?
Merhaba, dilerseniz hardal kullanmadan da yapabilirsiniz.
merhaba hardal ve pekmez olmadan da olur mu
Köfte biraz cıvık oldu neden