- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/hamburger-koftesi-tarifi-puf-noktalariyla/
Hamburger Köftesi Tarifi, Püf Noktalarıyla İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma (dana döş)
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi
- 1 yemek kaşığı hardal
Galeta unsuz ve hardalsız nasıl olur acaba
Soğan yok mu
Benim hazırladığım tarife çok yakın. İlave olarak suyu sıkılmış rende soğan ve sarımsak koyuyorum. Pekmezi köfte içerisinde kullanmadım ama karamelize soğan yaparak benzer tadı sağlıyorum.
köftelerin sanki içi çiğ kalıyor gibi bir öneriniz varmi? yada bana mı öyle geliyor
Ben tost makinesinde pişiriyorum yavaş yavaş güzel pişiyor
Bu tarifle 4.deneyişim çok lezzetli oluyor hamburger ekmeğinide bu tarifle yapıyorum çok güzel oluyor
hardal derken ? ayrıntı verilmemiş hardal sosu mu toz hardal mı ?
toz hardal değil sos hardal kullanılıyor ketçap gibi olan
sağolun bende öyle kullandım🫶
koftelere yumurta koyunca hem cok yumusak hemde kivami cıvık oluyor neden
köftesine hardal ve yumurta koymadim. Köfteler pişince küçülüyor şekil verirken bunu da göz önünde bulundurmak gerek onun haricinde harika oldu tadı çok beğendik kesinlikle denenmeli 💗
hardal koymadan yaptim kapakla sekil verdim deneyecek olanlar gonul rahatlığıyla deneyebilir guzel oldu
hardal sosu kullansam olur mu
Merhaba Toz hardal koysak olur mu?
hardal hiç kullanmadim. toz baharat olarak mi ekliyoruz
yarım kilo kıymanın 12 TL olduğu zamanlar 🤭
Bu yorumu arıyordum 😂
Buzlukta saklanıp sonra çözdürülerek pişirilecek köftelere yumurta konulmaması öneriliyor, kokusunu ağırlaştırdığı söyleniyor. Siz ne dersiniz?
mis gibi baharat kokulu aromalı köfteler seviyorsanız size göre değil tarif tam dagılmıyor ama biz çok beğenmedik aromasiz yavan bir köfte mis gibi anne tarifi köfte yapıp ekmek arası yapsanız bundan çok hamburgere benzerdi😔
Tarif gayet güzel oldu, ek olarak biraz beyaz sirke ve süt ekledim köfteyi sulu sevenler begenecektir.
Beyaz sirke gıda olarak tüketilmiyor diye biliyorum
valla ikidir yapıyorum hardal olmadığı için kullanmıyorum hamburger bütün olarak nefis köfte tek başına fazla baharatlı olmadığı için biraz tatsız ama bütün olarak çok iyi yani
Hardalı toz olarak kullansak nasıl olır acaba
Her zaman bu tarifle yapiyorum enfes❤️
koftesine hardal sosu mu yoksa toz hardal mi kullanacagiz
Tarif çok güzel oldu hardal sosumuz yoktu ama o şekilde bile çok lezzetli oldu
fazla yapıp derin dondurucuda saklayabilirmiyiz
Bayiliyorum bu tarife en sevdigim 😍