Hamburger Köftesi

Hamburger Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Kilo orta yağlı dana kıyma
• 3-4 çorba kaşığı ufaltılmış ekmek içi
• Tuz
• Karabiber

Hamburger Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

Malzemelerimizi kıymaya karıştırıyoruz ve yoğuruyoruz üzerini streçle kapatarak 15-20 dakika kadar buzdolabında bekletip ardından cevizden biraz daha büyük bezelere ayırıyoruz, ben 15 beze yaptım. Daha sonra bir buzdolabı poşetinin arasına bir beze koyup, merdaneyle biraz düzeltin ve bir kase yardımıyla şekil verin, aralarına buzdolabı poşeti sererek üst üste dizin ve difrize atın işte isteğiniz zaman çıkarıp tamamı ile ev yapımı hamburgerlerinizi hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.