Hamburger ve Patates Kızartması

Hamburger ve Patates Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-6 adet hamburger ekmeği
• 3-4 tane kornişon turşu
• 1 adet domates
• 1 adet soğan
• 4-6 dilim tost peyniri
• Marul
• Ketçap (ben barbekü sosu kullanıyorum)
• Mayonez
• Hardal (varsa)
• 3-4 adet büyük boy patates

Kızartmak için

• sıvı yağ

Köftesi için:

• 250 gr. kıyma
• 1 adet soğan
• Galeta unu
• Pulbiber
• Tuz
• Su

Hamburger ve Patates Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

Önce köftenin malzemelerini katıp yoğurun. Büyük parçalar koparıp yuvarlakça yassılayın. Hamburgerin içi için domatesi ve soğanı daire şeklinde doğrayın. Kornişonları da uzunlamasına ince doğrayın. Köfteleri kendi yağında kızartın. Ekstra yağ koymayın. Diğer taraftan da patatesleri soyup ince ve uzunlamasına kesip önceden kızdırdığınız yağda kızartın. Hamburger ekmeklerinin arasını kesin. Alt kısmına önce kızaran köfteyi hemen üzerine peyniri, marul, soğan, kornişon ve domates dilimlerini koyun. Ketçap ve mayonezi de sıkın varsa biraz da hardalı ekmeğin üst kısmının içine hafif tabaka halinde sürün. Ekmeği kapatın. Yanında patates kızartmasıyla servis edebilirsiniz. Mc Donalds hamburgeri gibi olduğunu deneyip tadanlar söyledi ben bir şey demiyorum :)