Hamsi Buğlama
Hamsi Buğlama Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo hamsi
- 3 adet orta boy patates
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 2 büyük boy havuç
- 1 tane limon
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
Hamsi Buğlama Tarifi'nin Yapılışı
- Hamsilerimizin kılçıklarını çıkarıp temizliyoruz ve ardından güzelce yıkıyoruz.
- Sonrasında iki hamsiyi iç içe gelecek şekilde yapıştırıyoruz.
- Fırın tepsimize yağlı kâğıt seriyoruz.
- Kabuklarını soyup yıkadığımız patatesleri ince bir şekilde halka halka doğrayıp tepsinin en altına diziyoruz.
- Üzerine dilimlenmiş havuçlarımızı diziyoruz.
- Halka halka doğranmış soğanlarımızıda dizdikten sonra hamsilerimizi diziyoruz.
- Son olarak üzerine limon dilimlerinide dizelim.
- Zeytinyağı,tuz ve pul biberide attıktan sonra 180 derece ısınmış fırınımızda yaklaşık yarım saat pişirip servis tabağımıza alalım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
