Hamsi Buğlama
Hamsi Buğlama Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo hamsi
- 2 büyük soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 adet limon
- Tuz
- Pul biber
- Sıvı yağ
Hamsi Buğlama Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak hamsiler hazır hale getirilir.
- Arzu ederseniz kılçıklarından ayırabilirsiniz.
- Daha sonra soğanlar ay şeklinde ince ince doğranır.
- Maydanozlar ince ince doğranır.
- Tepsimize ilk olarak soğanları koyuyoruz üzerine yağ dökülerek, tuzu ve biber atılır iyice harmanlanır .
- Daha sonra hamsiler üzerine eşit gelecek şekilde koyulur.
- En üzerine maydanozlar ve dilim dilim limonlar koyulacak şekilde hazırlanır pul biber serpilir.
- Ayrı bir yerde hazırladığımız bir buçuk bardak sıcak suya tuz eklenerek dökülür.
- Yaklaşık 15-20 dakika pişirilir ve piştikten sonra üzerine limon sıkılarak hazır hale getirilir. Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
