Hamsi Buğulama
Hamsi Buğulama Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg hamsi balığı
- 1 orta boy kurusoğan
- 1 limon
- 1 tatlıkaşıgı tuz
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
Hamsi Buğulama Tarifi'nin Yapılışı
Kış gelirde balık yenmezmi hiç. kızartmayla uğraşmak istemeyenlere gelsin bu tarif. Hazırlama süresi sizi korkutmasın balıkçınıza ayıklatırsanız balıklarınızı hazırlama süresi 5 dk olur☺
- Öncelikle balıklarımızı ayıklayıp yıkıyoruz.
- Bir süzgece alıp süzülmeye bırakıyoruz.
- Çelik tavamızın (temizlik ve koku barındırmaması açısından ) en altına önce soğanları yuvarlak halkalar olacak şekilde dilimleyip seriyoruz üzerine kabuğunu soyup daireler şeklinde kestiğimiz limonu ekliyoruz.
- En üste hamsileri diziyoruz. 2 su bardağı su tuz ve zeytinyağını da ekleyip kaynatıyoruz.
- Kaynamaya başlayınca kapağını kapatıp kısık ateşte yaklaşık 15 dk pişmeye bırakıyoruz. Üzerini maydanoz ile renklendirebilirsiniz
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
